Bairro Traviú Jundiaí/SP
Nosso Cardápio
Tudo isso é feito pensando especialmente em você!
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Lista - Mais Pedidos
Bruscheta de Polenta
polenta brostolada servida com tomate picado, manjericão e gratinada com queijo
R$ 41,90
Couvert
sardela, azeitonas pretas marinadas, manteiga, antepasto de beringela acompanhada de pães
R$ 45,90
Linguiça caseira
Linguiça frita servida com cesta de pães caseiros.
R$ 61,90
Polenguiça frita
Tiras de polenta com linguiça caseira e cheiro verde
R$ 50,90
Polenta Monte Traviú
polenta recheada com muçarela, coberta com molho de calabresa defumada e costelinha de porco desfiada
R$ 72,90
Canelone Invertito
massa envolta em presunto e mussarela, com molho ao sugo e parmesão, acompanhada de "saltimbocca" de file mignon, presunto de Parma, sálvia
R$ 85,90
Carré de Cordeiro
acompanhado de polenta recheada com queijo brie ou risoto de limão siciliano
R$ 115,90
Filet a Parmegiana
acompanha arroz e batata rústica (frita e com casca)
R$ 97,90
Tradição, Respeito e Inovação
Quando elaboramos nossos pratos, ouvimos nosso chef, nossas cozinheiras, nossos colaboradores,
nossos clientes e especialistas da área de alimentos para estudar a viabilidade do mesmo, sempre
com um olhar carinhoso para a culinária italiana.
As massas são feitas aqui no bairro, trabalhamos também com vinhos da região, valorizando nossos
talentos locais.
Frequentemente, pesquisamos sites e livros de culinária italiana para inovarmos ou reinventarmos
alguma receita.