Bairro Traviú Jundiaí/SP
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Lista - Vinho
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Rose
Alamos Rosé Malbec
Origem: Argentina. Ótimo rosado de Catena Zapata, este Malbec é encorpado e marcante, com bouquet exuberante de frutas maduras, muito fresco e saboroso no palato.
R$ 139,50
Calabria Rosato
Vinho da região da Calabria de cor rosa com reflexos laranja. Notas florais e na boca é seco e frutado. Combina com carnes brancas, vegetais cozidos e peixes em geral.
R$ 86,90
Casa Silva Carmenere/ Sirah
Origem: Chile / Vale de Colchagua. Feito com 47,5% de uva Carmenère e 47,5% Syrah e 5% de Sauvignon Gris. Tem cor atrativa e brilhante. É intensa a presença de frutas vermelhas, cerejas maduras e toques de frutas tropicais. Paladar frutado, agradável, com boa acidez e um final suave
R$ 144,90
Flor de Syrah
Vinho Rosé Fino seco produzido pela Vinícola Castanho em Jundiaí com 100% de uva Syrah. Leve, refrescante e boa acidez, ideal para acompanhamento de peixes, massas com molho branco e para momentos de diversão.
R$ 92,90
Rose Piscine Frances
R$ 142,80
Tradição, Respeito e Inovação
Quando elaboramos nossos pratos, ouvimos nosso chef, nossas cozinheiras, nossos colaboradores,
nossos clientes e especialistas da área de alimentos para estudar a viabilidade do mesmo, sempre
com um olhar carinhoso para a culinária italiana.
As massas são feitas aqui no bairro, trabalhamos também com vinhos da região, valorizando nossos
talentos locais.
Frequentemente, pesquisamos sites e livros de culinária italiana para inovarmos ou reinventarmos
alguma receita.