Bairro Traviú Jundiaí/SP
Nosso Restaurante
Uma ligação muito forte com a Itália
Nosso restaurante
O bairro Traviú, onde estamos localizados sempre teve uma ligação muito forte com a ITÁLIA ,
suas
culturas se misturam e essa foi a ideia do nome desse lugar. Misturar TRAVIÚ com ITÁLIA. Por
isso,
TRAVITÁLIA.
Nosso objetivo é trabalhar com a memória afetiva, trazendo à lembrança a comida de nossas nonas.
E como a culinária é o toque saboroso da cultura, resolvemos também misturar um pouquinho daqui
com
um pouquinho de lá...
Conheça melhor nosso restaurante
Tradição Italiana
E aí, é lógico, pensamos na Polenta. Um dos pratos mais tradicionais do bairro, os mais antigos
não
passavam um dia sem comê-la. Seja "Polenta e Latte" , "Polenta e Formaggio", "Polenta e
Polastro,
"Polenta e Crauti" (palavra adaptada do alemão kraut que quer dizer repolho), entre outras
combinações
(porque ela combina com tudo...)
E pensando nisso, resolvemos também misturá-la a alguns outros ingredientes e eternizá-la nesse
espaço
que hoje você desfruta conosco.
Benvenuti a tutti,
FAMÍLIA TRAVITÁLIA
Acesse nosso cardápio
Cardápios
Nosso cardápio é elaborado e reelaborado a muitas mãos e idéias.
O nosso serviço é a la carte com pratos individuais.
Tudo isso é feito pensando especialmente em você.
Pratos Executivos
Quinta e Sexta das 11h às 16h30h (exceto feriados)