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Bairro Traviú Jundiaí/SP

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Horário de atendimento: Quinta a domingo das 11h às 16h30

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Lista - Vinho

Concha y Toro Reservado

Origem: Chile. Vinho tinto com aromas de frutas vermelhas adocicadas, chocolate e notas vegetais. Vinho com taninos harmoniosos, médio corpo e final agradável.

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R$ 57,90

Mario Geisse Reserva

Origem: Chile. Possui cor vermelho-rubi intenso com aromas de frutas vermelhas, com leve toque tostado. Em boca, apresenta frutas maduras, um agradável equilíbrio entre acidez e taninos. Um vinho elegante e versátil, é produzido com uvas do Terroir Valle Colchagua, Marchigüe, Chile.

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R$ 94,80

Tarapaca Gran Reserva

Origem: Chile. Vinho encorpado, com taninos intensos e maduros. O amadurecimento em carvalho por quatorze meses reforça o caráter aromático. Apresenta cor vermelho púrpura profundo. Aroma de frutas vermelhas maduras como amora e cassis e toque de tostado.

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R$ 142,20

Benjamin

Origem: Argentina. Apresenta cor vermelha intensa, com reflexos violeta. Aroma jovem, que lembra frutas vermelhas, com destaque para o morango. Um vinho de médio corpo, taninos equilibrados, sabor delicado, porém de prolongada permanência

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R$ 55,10

Benjamin (375ml)

Origem: Argentina. Apresenta cor vermelha intensa, com reflexos violeta. Aroma jovem, que lembra frutas vermelhas, com destaque para o morango. Um vinho de médio corpo, taninos equilibrados, sabor delicado, porém de prolongada permanência

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R$ 36,20

Faro

Origem: Argentina. Sua cor é um vermelho rubi intenso com lágrimas médias. Podemos sentir um aroma bem frutado, evidências de frutas vermelhas, ameixas secas e cassis. No paladar é macio, com taninos redondos.

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R$ 89,70

Punto Final

Origem: Argentina. Aroma de frutas vermelhas, como cassis e amoras, combinadas com pimenta preta, baunilha e cravo. Moderno, estruturado, suntuoso, revela um elegante equilíbrio entre seus taninos doces e a sutil presença da madeira.

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R$ 148,50

Punto Final (375ml)

Origem: Argentina. Aroma de frutas vermelhas, como cassis e amoras, combinadas com pimenta preta, baunilha e cravo. Moderno, estruturado, suntuoso, revela um elegante equilíbrio entre seus taninos doces e a sutil presença da madeira.

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R$ 62,90

Tilia

Origem: Argentina. Aromas de cerejas negras e ameixas são acompanhadas por notas de violetas e baunilha. Na boca o vinho é rico e encorpado com sabores de amoras suculentas , cranberries, seguido por notas de baunilha e especiarias doces .

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R$ 143,20

Carmen

Origem: Chile. Saboroso tinto elaborado com a mais emblemática casta chilena, a Carmenere, originária de Bordeaux. É parcialmente barricado, para manter toda a exuberância da fruta. O bouquet é bastante complexo e cativante. Na boca mostra taninos suaves e macios,com sabor de geléia de frutas vermelhas, notas de menta e especiarias.

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R$ 109,90

Carmen (187ml)

Origem: Chile. Saboroso tinto elaborado com a mais emblemática casta chilena, a Carmenere, originária de Bordeaux. É parcialmente barricado, para manter toda a exuberância da fruta. O bouquet é bastante complexo e cativante. Na boca mostra taninos suaves e macios,com sabor de geléia de frutas vermelhas, notas de menta e especiarias.

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R$ 49,90

Concha Y Toro Reservado

Origem: Chile. Vinho Tinto seco. De cor vermelho intenso, aroma de frutas negras. Na boca suave e redondo com sabor de café e boa persistência.

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R$ 57,90

Mario Geisse Reserva

Origem: Chile. Apresenta cor vermelho-rubi intenso, com aromas bem frutados combinados com típicas notas de especiarias. Sua boa acidez e estrutura estão bem equilibrados com seus taninos macios, é elegante e de boa persistência. Elaborado com uvas Carmenere cultivadas no Valle Colchagua, Marchigüe no Chile

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R$ 94,80

Alfredo Roca

Origem: Argentina.Cor vermelha de uma grande vivacidade que é mostrada nos seus tons rubis, intenso e profundo para a variedade Pinot Noir. É elegante e interessante sua variação de aromas. Na boca é complexo e delicado

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R$ 96,10

Malma

Origem: Argentina. Tem cor vermelha brilhante. Destacam-se frutas vermelhas, morango e ameixa madura. É frutado, com toques de especiarias e baunilha, aportado pelo leve estágio em madeira. É um vinho equilibrado e elegante.

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R$ 146,90

Cancelli – Coltibuono

Origem: Italia/ Toscana. Vinho suculento com um atrativo perfume. Deliciosa combinação das uvas Sangiovese e Syrah.

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R$ 175,60

Chianti Piccini

Origem: Italia. O saboroso Chianti de Piccini mostra um bouquet cheio de frutas maduras. No palato é rico e macio, com um toque fresco que o deixa perfeito para acompanhar comida.

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R$ 154,70

Collegiata Montepulciono d’Abruzzo

Origem: Italia. De cor rubi violáceo. Lembra frutas vermelhas, baunilha, chocolate. Seco, corpo médio, boa acidez, taninos bem estruturados e final harmônico.

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R$ 99,90

Judeka Nero Si

rigem: Italia. Território: Doc Sicilia Variedades da uva: Nero d’Avola – Syrah Tinto, seco, encorpado.Vermelho com reflexos arroxeados. Intenso, com deliciosas notas de frutas vermelhas . Na boca é macio e elegante, com sabor frutado . Harmoniza com carne vermelha assada ou grelhada, massas a bolonhesa, frios

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R$ 103,90

Masseria Trajone – Primitivo di Manduria

Origem: Italia. Vinho rico em sabor e cheio de frutas maduras. Saboroso e fácil de gostar, combina muito bem com massas e pratos de sabor marcante.

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R$ 184,80

Casal Garcia Tinto

Origem: Portugal / Lisboa. Vermelho intenso, um aspecto límpido e ligeiramente efervescente. Aroma: Delicado, levemente frutado. Paladar: Suave, fresco, jovem e equilibrado. Composição: Vinhão; Borraçal; Azal Tinto

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R$ 85,90

Esporão Monte Velho

Origem: Portugal / Regional Alentejano. Vinho fresco com bom corpo e notas frutadas. Esse tinto possui aromas de frutas vermelhas frescas e delicadas notas de especiarias.

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R$ 98,90

Periquita (375ml)

Origem: Portugal / Península de Setubal. Cor Rubi, com aroma suave, frutos vermelhos, floral, eucalipto, alguma madeira. Paladar frutado, equilibrado, boa acidez e taninos suaves.

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R$ 49,80

Piriquita

Origem: Portugal / Península de Setubal. Cor Rubi, com aroma suave, frutos vermelhos, floral, eucalipto, alguma madeira. Paladar frutado, equilibrado, boa acidez e taninos suaves.

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R$ 98,00

Don Pascual

Origem : Uruguai. Este vinho reúne ingredientes selecionados que proporcionam o melhor aroma das frutas, como a ameixa e o figo, que unidos a sutis toques de mirtilo, garantem ao paladar uma sensação aveludada, frutada e fresca.

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R$ 71,90

Casa Silva Coleccion

Origem: Chile/ Vale de Colchagua. De cor rubi intensa e tonalidades violeta. Intenso aroma com notas de cerejas pretas e framboesa com toques de pimenta preta. É concentrado, com excelente equilíbrio entre a fruta e carvalho, bem balanceado, taninos macios e um longo e persistente final.

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R$ 92,90

Concha y Toro

Reservado

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R$ 57,90

Alamos Rosé Malbec

Origem: Argentina. Ótimo rosado de Catena Zapata, este Malbec é encorpado e marcante, com bouquet exuberante de frutas maduras, muito fresco e saboroso no palato.

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R$ 142,90

Calabria Rosato

Vinho da região da Calabria de cor rosa com reflexos laranja. Notas florais e na boca é seco e frutado. Combina com carnes brancas, vegetais cozidos e peixes em geral.

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R$ 103,90

Casa Silva Carmenere/ Sirah

Origem: Chile / Vale de Colchagua. Feito com 47,5% de uva Carmenère e 47,5% Syrah e 5% de Sauvignon Gris. Tem cor atrativa e brilhante. É intensa a presença de frutas vermelhas, cerejas maduras e toques de frutas tropicais. Paladar frutado, agradável, com boa acidez e um final suave

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R$ 144,90

Flor de Syrah

Vinho Rosé Fino seco produzido pela Vinícola Castanho em Jundiaí com 100% de uva Syrah. Leve, refrescante e boa acidez, ideal para acompanhamento de peixes, massas com molho branco e para momentos de diversão.

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R$ 74,90

Carmen Chardonay

Origem: Chile. Este branco tem muito frescor e equilíbrio. De cor palha totalmente tomada pelo reflexo esverdeado. Na boca excelente frescor devido a boa acidez, corpo médio, retrogosto herbáceo e álcool equilibrado.

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R$ 109,90

Casa Silva Santa Tierra Sauvignon Blanc

Origem: Chile. Frutado e refrescante, com acidez vibrante e equilibrada. Cor amarelo palha com reflexos esverdeados.Lembrança de frutas tropicais como maracujá e flores brancas.

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R$ 108,50

Casal Garcia Verde

Origem: Portugal. Naturalmente leve e refrescante, o vinho verde é único. Ligeiramente efervescente, seu aroma é delicado e remete a frutas brancas e cítricas.

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R$ 85,90

Concha y Toro Sauvignon Blanc Reservado

Origem: Chile. Vinho branco, leve, saboroso, agradável e de grande frescor. De Intensos aromas de flores e frutas tropicais como maracujá, maçã e abacaxi. Amarelo palha com tons esverdeados.

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R$ 57,90

Faro Torrontes

Origem: Argentina. Cor amarelo esverdeado. Aroma: Nariz perfumado com notas delicadas de flores como pétalas de rosa, Azahares, toques de frutos maduros e cítricos. Paladar: Boa estrutura sabor, acidez equilibrada, com final particularmente perfumado e delicado.

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R$ 79,20

Judeka Bianco Di Fatta

Território: Itália - Terre Siciliane Variedades da uva: Insolia - Grillo Branco, seco, corpo entre médio e encorpado. Amarelo palha. Intenso, com deliciosas notas de frutas. Fresco e boa harmonia de aromas e mineralidade .: Fácil nos acompanhamentos, peixes brancos grelhados e ao forno, risotos de queijo, frango, saladas.

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R$ 124,10

Cave Amadeu Brut

Origem: Brasil. Cor amarelo ouro com perlage fina. É persistente no nariz e mistura aromas de frutas maduras com notas florais. Possui equilíbrio entre acidez e álcool e deixa na boca a sensação macia. Sua persistência é longa, com boa acidez, apresentando presença de frutas secas e final agradável

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R$ 81,90

Cave Amadeu Brut Rose

Origem: Brasil. Coloração cereja claro, com excelente perlage. Boa intensidade aromática lembrando morango. Acidez refrescante com bom volume e persistência, agradável e versátil para comida.

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R$ 81,90

Cave Amadeu Moscatel

Origem: Brasil. O Espumante Cave Geisse Moscatel Este espumante apresenta cor clara, perlage intenso e persistente. Seu aroma e marcante e fino, lembrando flores brancas e frutas cítricas. Seu sabor e leve, doce e refrescante, com bom nível de acidez.

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R$ 70,50

Salton Brut

Origem: Brasil. Brilhante, com tonalidade palha e reflexos esverdeados. Abundante desprendimento de pequenas borbulhas de gás, em forma de rosário. Boa formação de espuma, boa persistência. Aroma de flores (como a flor de acácia) e frutas cítricas, maçã verde, pão torrado, fermento seco. Sabor fresco, agradável e cremoso.

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R$ 56,90

Luar Cabernet Sauvignon (750ml)

Vinícola Castanho

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R$ 57,90

Vinho Moscatel Branco Seco (750ml)

Adega Santa Cecília

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R$ 34,90

Vinho Moscatel Branco Suave (750ml)

Adega Santa Cecília

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R$ 34,90

Vinho Uva Bordô Seco (750ml)

Adega Santa Cecília

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R$ 34,90

Vinho Uva Bordô Suave (750ml)

Adega Santa Cecília

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R$ 34,90

Vinho Tinto Seco (750ml)

Uva Bordô

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R$ 34,90

Vinho Tinto Suave (750ml)

Uva Bordô

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R$ 34,90

Vinho Branco Seco

Moscatel

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R$ 13,00

Vinho Branco Suave

Moscatel

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R$ 13,00

Vinho Mario Geise

60% Cabernet 40% Carmenere

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R$ 23,00

Vinho Tinto Seco

Uva Bordô

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R$ 13,00

Vinho Tinto Suave

Uva Bordô

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R$ 13,00

Tradição, Respeito e Inovação

Quando elaboramos nossos pratos, ouvimos nosso chef, nossas cozinheiras, nossos colaboradores, nossos clientes e especialistas da área de alimentos para estudar a viabilidade do mesmo, sempre com um olhar carinhoso para a culinária italiana.

As massas são feitas aqui no bairro, trabalhamos também com vinhos da região, valorizando nossos talentos locais.

Frequentemente, pesquisamos sites e livros de culinária italiana para inovarmos ou reinventarmos alguma receita.

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